Dalmatianさん(2023年6月30日)の日本酒「花芽実」レビュー

2023

6/30

Dalmatian さん

満足度 4.0

花芽実　特別純米　生原酒　

大阪で飲んだ三重のお酒。

これ、新しく入れたやつね、と
信頼している店主のオススメ。

最近出たばかりの新銘柄らしいです。
花芽実と書いて「かがみ」。

含みはフルーティな薄甘み。
お米の旨みを感じながらも
後味はとてもすっきり。
余韻の苦みもいい感じ。

甘すぎず、辛すぎず。

これと言った特徴は挙げづらいけど、
反面、どんな料理にもよく合いそうな。

実はマルチで重宝な酒かも。
2杯目の食中酒としてバッチリでした。

花芽実（三重 / 大田酒造）

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