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2023
6/30
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
酔鯨 特別純米酒
もはや家呑みの定番です笑
このお酒には特徴的な酸味があって魚介にとても良く合います。
様々な温度帯でも美味しく呑めますね。
合わせる肴はマグロの切り落とし。
戻り鰹の冷凍モノくらいあるかなぁと、閉店間際のスーパー覗いたのですがこれくらいしかなかった。
この酸味、夏酒に近いものを感じます。
初夏から梅雨時にかけて、この爽やかな酸味がとてもマッチしてますね。
というわけで、個人的には夏酒です笑
磨き55%。
スッキリした味わいの奥に旨みとほのかな吟醸香。
リーズナブルで、美味しくて、全国区で有名なお酒。
レビューいらないくらい有名ですが、あらためてのレビューでした笑特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）
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