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2023
7/5
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
雪彦山 山廃純米
蔵元で購入
冷酒で、芳ばしくて少しだけ酸っぱい香りがします。
普通の純米酒より口当たりの良い円やかな酸味とともに旨味、少しの辛味と苦味でキレていき美味いです🥰
ぬる燗にすると甘味が主張して円やかな味わいでメチャ美味い😍😍😍
熱燗にすると、芳ばしい良い香りですが一口含むと酸味強めで苦味の余韻が少しあります😥
ぬる燗が、めちゃくちゃ好みの味わいでした🥰🥰🥰
３日目、冷酒で初日より辛味が増しネットで酒屋が辛口酒といってるのが頷けました。
ぬる燗でも辛味が増し甘味が少なくなりました。
ぬる燗は開栓初日のほうが美味しいと思いました🤔特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪彦山 （兵庫 / 壺坂酒造）
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