すぎちゃんの冒険さん(2023年7月8日)の日本酒「國暉」レビュー

「甘酸ノーブル」
島根・國暉酒造・國暉・帯ラベル・BEIGE/ベージュ・純米大吟醸・精米歩合50%・14度
▼表ラベルは西陣織で裏ラベルは英語表記と、海外・訪日市場を意識したっぽい新シリーズ。早速今年Kura Master2023でプラチナ賞を受賞、とブラインド審査による海外評価も得たことでもはや外人向け死角無し? ▼帯ラベルは松江、出雲を象徴する神職の装束と着物がモチーフなのだそう。各色あるが新しい概念の甘口として開発したベージュが一番の苦労作だと。裏ラベルのAROMA表記はMELON記載 ▼というわけで こーっきこっきこっき♪ (古)
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▽上立ち香からメロンなのかはよく判別しきらんが結構な吟醸香。含み香ではもう結構濃厚にフルーツ。アイドル系の甘酸、縦横バランスの良い立体感
▽これはフルーティお菓子ジュースか。優しく円やかな甘さとキュートな酸味、後味は苦味無くフェアリーに終わる。低めの度数もあって飲酒行為が極めて健全に思えてくる味わい(笑)
▽松江らしいノーブルさ、素朴な上品さがこちらも優しい気持ちにしてくれる。マイハニーはラベルが気になってボトル捨てたくないと言ってるし(笑) 懐にも優しい、トータルコスパ異様に高し君