甘そうにない名前だけど甘い酒
雁木 純米吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒
こう見るとやたら堅い感じがするのに味の方はスイーティーでジューシーでフルーティーなヤツ
香りは華やか、甘いベリー、熟した林檎
口当たりはスムーズ、甘みと旨味、サワーっとした酸味と相まってベタつかないスッキリした果実味
終いの苦味がチョット強め
酸味と苦味の余韻からヒリっと辛味
うーむ、作の雅あたりに似てるかな🤔
雅より少しスッキリで苦味が強めって印象
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1