へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…さん(2023年7月13日)の日本酒「君盃」レビュー

■君盃　大吟醸 (勝手30年古酒)■

君盃酒造 株式会社(静岡県駿河区)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール
アルコール度：16度以上17度未満

製造年月：1992年7月

「話の流れで出されるには衝撃的過ぎる一品。酒屋で30年の眠りについていた大古酒、某所で貰ったという本人が言うには“まずくて飲めない”（日本酒ではないが酒造りの人間）

環境が良すぎたのか色づきもほぼなく、アル添酒の穏やか古酒の様相
飲めなくはないが古典的日本酒像がグツグツ煮詰まったような側面が無理な人には無理だな

それにしても、君盃、私自身飲んだことなかった
調べたら16年前の記事時点で100石の造り、静岡市内でほぼ消費

そらそうだ」