大分県 / 中野酒造 / ちえびじん
4.03
レビュー数：1000
2023
7/14
満足度 4.0
裏ちえびじん おりがらみ 純米吟醸生酒 大阪で飲んだ大分のお酒。 微かなガス感、抑えめの甘み酸み。 ふくよかな濁りの旨みが主役。 いつものちえびじんとは どことなく旨みの種類が違う感じ。 大人しいというか、 もっさりというか…。 あの華やかな力強さは感じない。 肴と一緒に楽しむならこれもいいかな。 無性にごま鯖が食べたくなりました。
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