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2018
1/6
U-king さん
満足度 3.5
秀鳳 山廃特別純米 出羽きらり 火入
山廃独特の癖が少なく、飲みやすい。飲み口は普通と記したが、やや重め。香り良く、旨味もあります。燗にもしてみたが、やはり山廃。燗のほうが旨味が出る。返礼品でこれが返ってくるとは有難い。
ふるさと納税の返礼品として確保したが、山形県は十四代だけでは無いことを充分に感じることができました。
山廃は燗が旨いってのはよく言われてますが、だいたい当たってる感じが僕にはあります。秀鳳も出羽きらりも初でしたが、山形県は流石。レベルが高いです。
秀鳳ビーチサイドとのセットだったんで、ビーチサイドにも期待したいと思います。特定名称 特別純米
原料米 出羽きらり
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
秀鳳 （山形 / 秀鳳酒造場）
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