-
2023
7/18
masatosake さん
満足度 5.0
KAMOGATA 純米大吟醸 丸本酒造
精米50% アルコール16% 岡山
こちらは「KINMI Sake」提供のテノワール日本酒を追求する日本酒応援団㈱が創る日本酒ブランド。
洋梨や青りんごのようなすっきりとした果実感ある上立香でほぼ色味はなく、トロッとする口当たりジューシーなメロン感ある甘さに旨みしっかりで味わい芳醇、程よい酸味と軽微な苦味、後口はすっきりと僅かに辛さがあり全体を調和させます。
甘すぎずバランスの良くすっきり感もあり、純米大吟醸らしさあるしっかりとした味わい。
#note91 #高島屋KAMOGATA (岡山 / 丸本酒造)