ひさのこさん(2023年7月19日)の日本酒「雪ゆめ」レビュー

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雪ゆめ (ゆきゆめ) 日本酒 岩手 酔仙酒造

「雪ゆめ」のレビュー（ひさのこさん）

岩手県 / 酔仙酒造 / 雪ゆめ

3.03

レビュー数：1

  • 2023

    7/19

    ひさのこ ひさのこ さん

    満足度

    夏の純米にごり 雪ゆめ　720㎖(4月～の発売 本数限定)
    使用米 ：たかたのゆめ100％
    精米歩合：70%
    酵母　 　：9号
    酒度　 　：-19
    酸度　　 ：1.8㏄
    アル度　 ：13.5度
    製造年月 ：2023.4
    スペックによると・・・。
    2012年陸前高田の農業復興を目指して、多くのご支援をいただきながら、新しいブランド米【たかたのゆめ】は生まれました。感謝の気持ちで生まれたお酒【純米にごり　雪ゆめ】は原料米に【たかたのゆめ】を100％使用し氷上山の清らかな水で特別に仕込みました。純米作りによる米本来の旨味と程よい酸味、にごり部分にはアミノ酸がたっぷり含まれています。すっきりとした味わいとなめらかな口当たり。

    5/10～1週間阪急梅田本店リカー売場の催事に来ていた。
    この蔵の雪っことかは、飲んだことあったが、雪ゆめはお初。
    活性ではないけど味が楽しみだなぁ🥳
    夕食がチヂミなので、マッコリ代わりに👇🤤👇を開栓🍾

    お決まりの上澄みを・・・。
    😲甘くて大人の🍑ネクターだわ🤤

    攪拌🎵シャカシャカシャカ
    ドローっとしててマッコリのようにも見える🤣
    にごりというよりどぶろくをミキサーにかけ滑らかにした感じで少し甘い。
    これはチヂミに合うわ(・∀・)
    冷やして飲んだら甘さがあったけど、常温になるにつれて甘さが減り、スッキリ感出て、後味は苦みもすこーし感じる。
    これは韓国料理でも合いますねぇ～😊
    マッコリ代わりにもなれる優秀❓🍶だわ🤣
    常温もいいけど、この時期は冷やした方が口当たりがいいですね👍
    アル度を感じないほど、飲み過ぎちゃうキケン🍶ですわね🤪
    皆さまも、濃い目のにごりで、韓国料理を味わってみて下さいね🤗
    ごちそうさんでした(´艸｀*)

    特定名称 純米

    原料米 たかたのゆめ100％

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    雪ゆめのレビュー by_ひさのこ

    雪ゆめ （岩手 / 酔仙酒造）

    ブックマーク Comment 13

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年7月19日 21:15:28

    わぁ、1ゲットおめでとうございまーす🤩
    何気に酔仙酒造さんってあちこちで販促活動してますよねー(・∀・)
    ちょっと(だいぶ？)前に横浜にも来てましたけどこの雪ゆめはなかったような…🤔

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月19日 21:25:43

    シェルさま、蟻ガ10ござい〼🙇 あちこちでウイークリー催事販促やってますね🤗 このにごりは4月～

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月19日 21:28:41

    発売で本数限定のようなので見かけた時は完売した後だったのかもしれませんね🤗 ググって気が付きましたので書き足します💦

  • たけ
    たけ 2023年7月19日 22:19:43

    酔仙は甚大な被害があった蔵なので、
    頑張って欲しいですね〜🥳

  • tanron
    tanron 2023年7月19日 22:26:35

    燗でどんなもんか試してみたいですな🤔
    少し涼しくなってからですが😅

  • くさまくら
    くさまくら 2023年7月19日 23:50:36

    1GETおめでとうございます✌️　　　　　　　
    催事、見慣れた銘柄でも要チェックだなー👀

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年7月20日 08:16:50

    １ゲットおめでとうございます🎉
    めちゃそそられるお酒です❗️😍

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月21日 21:25:35

    たけさま、そうですよね🤗 頑張ってほしいので催事とかで来たら買いたいと思ってい〼

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月21日 21:27:57

    tanronさま、(´･ω｀･)ｴｯ?燗ですか🤔 想像できないです🤣 涼しくなってもこの🍶燗は飲めません😭

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月21日 21:29:26

    まくらさま、蟻ガ10ござい〼🙇 どんな銘柄も催事は要チェックですよ👍

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月21日 21:31:22

    蔵之介さま、蟻ガ10ござい〼🙇 スッキリの辛口で美味しかったですよ😋 4月からの数量限定なので来年探してみてくださいね🤗

  • くろーばー
    くろーばー 2023年7月22日 14:02:55

    米の味と旨み満載っぽいお酒ですね。このコは気になり〼

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月22日 22:16:04

    くろーばーさま、お米の旨味が際立って美味しかったです🤤 数量限定で4月発売なので来年探してみてくださいね🤗

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