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2023
7/21
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
奥播磨 純米大吟醸 山田錦
蔵元で購入
奥播磨、今年の新製品で【袋しぼり仕込三十五號の火入れ】になります。
冷酒で、甘~い奥播磨独特な香りがします。
最初の一口だけ、少甘い口当たりと極々僅かなガス感と共に、今年の奥播磨の特徴ともいえる辛味がきて僅かな苦味でキレていき食中酒として美味しくいただきました❗️🥰
常温では酸味が増し辛味苦味でキレていきました。
個人的に冷酒のぼうが美味しくいただけました😅
奥播磨が苦手な家族達が、お代わり連発で直ぐに空いちゃいました!😰特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
奥播磨 (兵庫 / 下村酒造店)
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