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2023
7/21
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「チェルシーは蜜の味」
徳島・三芳菊酒造・純米吟醸・山田錦・精米歩合60%・無濾過・生原酒・袋しぼり・徳島酵母・2023日本酒フェア前日しぼり・13度
▼三芳菊のお姉さん、日本酒フェア向けに気合いが入ったサービスバージョン。こんなの、袋しぼりとは何されるかと少年が悩むぞ(笑) ▼それにしてもブラック基調に赤や緑の花びらのデザインはまるでチェルシー。そして金シールの生という文字になぜか心がざわめく
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▽何やら上立ち香からいきなりエロやかに香り立つ。口に含むと、白葡萄系のベースに更にフルーツをてんこ盛りしたようなミックスジュース感すら
▽特筆すべきは鼻に抜け出る不思議な芳香。低空飛行で来て、クリアで、キュッとホップしてくる未経験のアクセント。なんだろこの香りは初体験、癖になりそう
▽甘さ抑えめながら酸味と引き立て合って甘露感も豊富。白ワインベースの蜂蜜レシピみたいな、爽やかな酸を基調とした心踊る壇蜜。ではなくて酸蜜(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
三芳菊 （徳島 / 三芳菊酒造）
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