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2023
7/24
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
浜千鳥 夏限定 純米うすにごり 生酒
ストレートグラス
熟しかけのバナナっぽい香り。
口に含んだ際に円やかに甘味が広がりますが長く続かずベースの酸味が心地よく響き過ぎないのと、結構強い辛味がビリビリと舌を刺激してドライ感が伝わります。
真ん中グラス
更にバナナの香りがあります。
甘味が強くなりましたね。辛味、酸味が穏やかになりましたが、余韻にカァっと熱さと長く響く苦味がありました。ファーストとフィニッシュでここまで印象変わるお酒も珍しい。
口窄みグラス
バナナではなく米の甘味の香りがあります。
1番甘味が強く円やかさに拍車がかかります。ベースの酸味はなりをひそめました。辛味もかなり柔らかいので、ダレます。
陶器
香りは抑えられる
うわぁー甘味だけだー。ダルいー。
ロックもおすすめとの事でしたが、言ってる意味わかりました。ストレートか真ん中グラスが辛味酸味を存分に味わえておすすめです⭐️
ただ、温度あがると、甘味が強くなりバランスが崩れますので、温度キープ必須です。酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
浜千鳥 （岩手 / 浜千鳥）
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