播州蔵之介さん(2023年7月25日)の日本酒「SEN」レビュー

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SEN (せん) 日本酒 兵庫 富久錦

「SEN」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 富久錦 / SEN

3.13

レビュー数：6

  • 2023

    7/25

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    一圃一酒　純米　SEN　生酒　vintage2022

    酒米農家　tenさんで購入

    今回は、冷たい黒豆茶をいただきましたが、これがまた香ばしくて美味いのなんの❗️🥰🥰🥰🥰🥰たまりません❗️😍

    昨年、SEN　vintage2021の生と火入れが美味しかったので、vintage2022は、どう変化するのかな❓️と購入してみました。

    冷酒で、甘酸っぱい乳酸菌の香りがします😳
    甘旨味、極々僅かなチリチリ感後に苦味と少しの辛味でキレていき美味い❗️🥰
    vintage2021生は、もっとガス感が有りましたが2022は、もっと落ちついた大人のお酒とでもいうのかな ⁉️🥲
    綺麗な食中酒よりにしたお酒とでも言うのか、とても美味しいです❗️🥰

    常温では、後味に辛味が増し、これまた食中酒として美味しいんでないかい❗️🥰


    冷蔵庫の在庫も残り少なく勿体ないので家族には1杯しか、ふるまいませんでした！😅

    敢えて1杯分だけ残し明日は、どう変化するのか楽しみです😅


    ２日目、冷酒でチリチリ感は失くなりましたが、乳酸由来の米の旨味や辛味が増しました❗️

    このお酒は一升瓶を買って、どう変化していくか確認したいですが、少し高いのがたまにきず！😱


    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    SENのレビュー by_播州蔵之介

    SEN （兵庫 / 富久錦）

    SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 9

  • くさまくら
    くさまくら 2023年7月25日 19:51:50

    北条鉄道の旅もいいなあー。見どころ知らんけど😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年7月25日 19:57:39

    くさまくらさん、田圃ばかりですが五百羅漢像や古い立派なお寺がありますよ❗️
    someさんが興味をしめすぐらいですから😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年7月25日 20:16:37

    あっ❗️鶉野飛行場跡に神風特攻隊白鷺部隊の記念館があり、紫電改が見れます❗️近くに複座席の練習機もありますわ❗️🤔

  • tanron
    tanron 2023年7月25日 23:08:28

    富久錦ってオーソドックスな酒しか呑んだ事無いケド、こういうイマドキな酒も美味そうですな🤤

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年7月26日 14:19:45

    家族にケチケチせず振舞ってあげましょうよ🤣 お酒のプレが舞い込むかもしれませんよ😆

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年7月26日 15:26:11

    tanronさん、富久錦の今時のお酒は【純青】ブランドで発売されてます。甘シュワ系の大好きなお酒です😍
    【SEN】は酒米農家 (ten) さんのPB商品で、tenさんの拘り？要望？に富久錦さんが試行錯誤しながら醸したお酒です。この純米酒は、ようやく完成形に近付いたようなことを奥さんが言っておられました。🤔

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年7月26日 15:33:17

    ひさのこさん、今回たまたまです😅
    粗大ゴミの日に瓶を捨てている時、どんだけ酒呑んでんねん！？😳て顔で見てますわ！😁

  • くろーばー
    くろーばー 2023年7月27日 22:10:06

    一升と言わず、タンク買いで。家族大喜びです

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年7月27日 23:23:44

    くろーばーさん、さすがに無理です😰

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