日本酒太郎右衛門景義さん(2023年7月29日)の日本酒「二世古」レビュー

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二世古 (にせこ) 日本酒 北海道 二世古酒造

「二世古」のレビュー(日本酒太郎右衛門景義さん)

北海道 / 二世古酒造 / 二世古

3.53

レビュー数:165

  • 2023

    7/29

    二世古 特別純米

    ストレートグラス
    フワッと米の香りがあります。
    米の旨みが凝縮したような重さがあります。
    口の中でしばらく転がすとバニラビーンズの風味が広がりました。辛味も相応にジワジワきますが、キレが良いので後を引きません。

    真ん中グラス
    鼻を刺すアルコール臭があります。
    古酒のようなジワリと米の旨みと甘味が重く口に広がります。余韻は無く綺麗にキレますので、飲み辛くはありません。

    口窄みグラス
    香りが1番弱いです。
    円やかさと酸味が主張します。変に甘味が主張するので、バランス崩しました。
    鼻を抜けるニュアンスは、消毒アルコールに近い強烈な香り。

    陶器
    香りは抑えられました。
    円やかにやかにジューシーな米の旨みだけが響くクラシックタイプの酒!って感じでした。

    兎に角、飲み応えがあり、日本酒飲んでる!って感じの満足度が高く旨いですね。
    吉田類の酒場放浪記で紹介されていて、何か印象に残ったのか、ずっと頭の片隅に残っていたお酒でした。機会があって飲む事が出来て嬉しかったです⭐️

    こちらも姉の札幌旅行のお土産3本目😃これが本命。そしてこれ売ってる酒屋さん探してたら京ひなと羽根屋みつけた、と⭐️

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    二世古のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

    二世古 (北海道 / 二世古酒造)

  • ひ よ
    ひ よ 2023年7月31日 12:36:12

    グラスで味わい変わりますよね。
    飲み比べセット良いですねー。
    でも酒器違いだけで結構な量に笑

  • 日本酒太郎右衛門景義
    日本酒太郎右衛門景義 2023年7月31日 12:51:21

    ひ よ様>
    コメントありがとうございます😊
    そうですね、グラスはそこまででは無いんですが、陶器が結構ありまして汗
    酒器の収納場所確保が悩みの種です。

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