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2023
7/29
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
二世古 特別純米
ストレートグラス
フワッと米の香りがあります。
米の旨みが凝縮したような重さがあります。
口の中でしばらく転がすとバニラビーンズの風味が広がりました。辛味も相応にジワジワきますが、キレが良いので後を引きません。
真ん中グラス
鼻を刺すアルコール臭があります。
古酒のようなジワリと米の旨みと甘味が重く口に広がります。余韻は無く綺麗にキレますので、飲み辛くはありません。
口窄みグラス
香りが1番弱いです。
円やかさと酸味が主張します。変に甘味が主張するので、バランス崩しました。
鼻を抜けるニュアンスは、消毒アルコールに近い強烈な香り。
陶器
香りは抑えられました。
円やかに穏やかにジューシーな米の旨みだけが響くクラシックタイプの酒！って感じでした。
兎に角、飲み応えがあり、日本酒飲んでる！って感じの満足度が高く旨いですね。
吉田類の酒場放浪記で紹介されていて、何か印象に残ったのか、ずっと頭の片隅に残っていたお酒でした。機会があって飲む事が出来て嬉しかったです⭐️
こちらも姉の札幌旅行のお土産3本目😃これが本命。そしてこれ売ってる酒屋さん探してたら京ひなと羽根屋みつけた、と⭐️特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
二世古 （北海道 / 二世古酒造）
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Comment 2 -
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日本酒太郎右衛門景義 2023年7月31日 12:51:21
ひ よ様>
コメントありがとうございます😊
そうですね、グラスはそこまででは無いんですが、陶器が結構ありまして汗
酒器の収納場所確保が悩みの種です。 - ログインしてコメントを書く
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