山形県 / 六歌仙 / 六歌仙
3.41
レビュー数：92
2023
8/3
満足度 3.5
gyururi 蔵の隠し酒搾出音 純米吟醸生酒60% 打ち上げ花火のように、 開栓と同時にふわっとコクある香りが漂い、 一口含むと酸味や旨み、甘みが同時にパンと襲ってくる強さは 嫌いではありません。 持続する旨みを楽しむのは、やや難しいけれど、 華やかな重層的な味わいを短時間で楽しめるのは これはこれでいいなあ。 エビと卵、さつまいもの黒酢和えと合わせて。 美味しくいただきました。 (横浜三河屋Cial)
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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