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2023
8/5
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「ありがた銘香」
福井・南部酒造場・花垣・オーク樽熟成・純米大吟醸・精米歩合45%・16度
▼やんごとなき記念日に合わせて花垣のハイクラス、オーク樽熟成純大吟。フランス・スガモロ社のフレンチオーク樽による1年熟成とのこと ▼ラベルの雰囲気、シリアルナンバー、コルク栓、ワインボトル。イベントに向けては何となく有り難みがあるからヨシ！(現場猫か)
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▽上立ち香に特段スペシャルなものは感じない。口に含んでも思った以上に普通。言われるほどはバニラは感じないし、ナッツやレーズンもないぞ(笑)
▽ハニーさん「いやん♡まろやか〜」と一言。うーん円やかでもあるけれど、それより前後左右上下と全方位に膨らむ立体感の方が印象的。そして最大の特徴は、やはり後口で鼻奥に残る樽系の残香であって、確かに不思議な感じはあって悪くない
▽ただ、特別感は確かにあるものの、お値段に負けず謳い文句通りと思えるくらいはしっかりバニラ香が欲しいところ。でなければ、そもそも原酒の出来が良さげなので、オーク樽で熟成する前のやつをお安くいただけるのであればその方がヨシ。という不粋な感想も(笑)テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花垣 （福井 / 南部酒造場）
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