島根県 / 旭日酒造 / 十旭日
3.61
レビュー数：202
2023
8/8
満足度 5.0
【十旭日 純米吟醸 癸卯】 常温だと酸だけひっかかってアルコールの味や舌触りを感じるくらい 55℃にしてもらうと、いい感じに酸味がマスキングされて程よく旨味を感じられる 貝の汁エキスを優しくした感じ 十旭日も購入して飲みたい スペック 原料米：縁の舞 精米歩合：55％ 度数：15度 日本酒度：6.9 酵母：島根K-1 旭日酒造（島根県出雲市今市町662） http://jujiasahi.co.jp/
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