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2023
8/8
YASU.SHIRA さん
満足度 4.5
菊勇 吟仕込の雨降大山 純米酒
逗子葉山を中心に展開しているスーパーに立ち寄った際、地元のお酒が意外とあった中、最近名を上げている銘柄を見つけたので購入。
百貨店にも別銘柄であるけど、ちょっとお高めでしたが、こちらは千円台前半でお手頃。
酸を感じつつ、バナナの様な熟した甘さのある香り。
スッキリした酸とミネラル感のある甘旨み、かと思いきや、辛口感もあってしっかりキレる。
燗にするとドライな口当たりから、旨味と甘味がシッカリとしていてコレも良し。
だいぶ前にお土産で飲んだ時は昔ながらのお酒感があったけど、ここ数年で味わいがガラッと変わって今風(思ったよりクオリティ高い)でビックリ。特定名称 純米
原料米 美山錦
菊勇 （神奈川 / 吉川醸造）
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