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2023
8/8
やまだ さん
満足度 4.5
【御湖鶴 純米吟醸 美山錦】フルーティーなリンゴ、パイナップル、微かにナシ、和糖の香り。ピチピチとした口あたりにフレッシュなリンゴ、蜜、微かに和糖のまろやかな甘・旨味。サッパリとしたリンゴ系の強めな酸味。軽くガス感がありシュワシュワとする。比較的穏やかな苦・渋味。まろやかな和糖の旨味がじわじわと広がる。まろやかで濃い甘・旨味にスッキリとした後味は飲みやすく飲みごたえがある。前から気になっていた御湖鶴さん。長野県は大信州さんのような辛口も信州亀齢・御湖鶴さんのような旨口も美味しく良いところですね。いつか巡ってみたいですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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