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2018
1/8
いらこ さん
満足度 4.0
黒田庄に生まれて2016(萬乗醸造)
産地:愛知県名古屋市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度: 不明
使用米:山田錦
精米歩合:50%
酵母:不明
製造:2016
正月用に4合瓶で買う。
冷蔵庫で5ヶ月保管。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは穏やかな青リンゴのような匂い。
口当たりは、ミネラル感のある硬質な感じ。
クリアな酸味とそれを支えるかのような旨味が最後に滲み出でる。
最初から最後まで透明感ある飲み心地。
アルコール度数の高さは感じず飲みやすい。
おいしい。
たまに買いたい一本。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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