いらこさん(2018年1月8日)の日本酒「天吹」レビュー

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天吹 (あまぶき) 日本酒 佐賀 天吹酒造

「天吹」のレビュー（いらこさん）

佐賀県 / 天吹酒造 / 天吹

3.86

レビュー数：594

  • 2018

    1/8

    いらこ いらこ さん

    満足度

    純米大吟醸 バハムート(天吹酒造合資会社)
    産地:佐賀県みやき町
    アルコール:16度
    日本酒度:+3.6
    酸度:1.4
    使用米:愛山
    精米歩合:50%
    酵母:アベリア酵母
    製造:2017

    家飲み用に買う。
    そのまま冷蔵庫で3ヶ月ほど熟成。
    色は無色透明。
    やや冷やした状態で楽しむ。
    香りは甘い香り。
    口当たりは微かな酸味。
    酸味は若干強まりながら、ほのかな甘みと旨味でフィニッシュ。
    苦みやアルコールの硬さはない。
    開栓後、一晩経ったほうが甘さが落ち着き、好みの感じ。

    おいしい。
    たまに買っても良い一本。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    天吹のレビュー by_いらこ

    天吹 （佐賀 / 天吹酒造）

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