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2018
1/8
いらこ さん
満足度 4.0
2017なつ 純米(株式会社小嶋総本店)
産地:山形県米沢市
アルコール:13度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:60%
酵母:不明
製造年月:2017.7
試しに4合瓶で買う。
5ヶ月ほど冷蔵保存して飲む。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはドスンとした青リンゴのような爽やかな甘い香り。
口当たりは軽やかな甘み。
次に微かな酸味がきて、控えめな旨味につながっていく。
苦みやアルコール感は感じず飲みやすい。
開栓直後と1日経過後で味の変化はほとんどない。
おいしい。
買ってもよい一本。特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
山川光男 （山形 / 山川光男プロジェクト）
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