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2023
8/12
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「忠忠愛ス」
栃木・富川酒造・忠愛・純米吟醸・出羽燦々・精米歩合55%・中取り・無濾過・生原酒・16度
▼富川酒造店は日本百名水の尚仁沢の湧き水を支流に持つ荒川沿いの矢板市大槻に位置。忠愛は遠くに日光連山を仰ぐ山紫水明に恵まれた環境で女性杜氏が醸す
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▽ちょっと小派手な色気ある立ち香。日本酒っぽくも果実っぽくもありワクワクさせる。口に含むと甘くて旨くて、ねっとりと濃くて四方八方にぐわっと美味
▽後口には入り口ほどの果実感は無くて、ちょうど昨日のマル飛からフルーツを引いた感じというか、湧き上がるようなフレッシュな甘味そのものが主役
▽そのストレートな甘味に3杯目あたりで一瞬疲れを感じるものの、表情は明るく楽しさがあるので不思議に飽きずにチビチビいける。アルコール感も無く甘く濃く、この感覚は氷菓子でチューペットにしたら絶対ウマいやつ(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
忠愛 （栃木 / 富川酒造店）
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