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2023
8/12
八千代が大好き さん
満足度 5.0
越路乃紅梅 純米
無濾過瓶燗一度火入れ、冷蔵瓶熟成のこのお酒は、シャープな酸と旨みが特長の食中酒です。辛さの中にも旨味を感じ、後口キレのよいお酒です。
2021年 KURAマスター 酒米「五百万石」部門にてプラチナ賞を受賞しました。
香りは、バナナやメロンを想像させる酢酸イソアミル系の香りです。味わいは、ふくらみがある旨味とシャープな酸が特徴です。
フルーティです！吟醸酒ではなくでもこんなに香りが立つものなんですねぇ！😳😳 感動しました。😊
アテは鶏肉の爽やか煮。圧力鍋活用で鶏肉ホロホロ。うまいうまい😋😋
精米歩合：６０％
日本酒度：＋４
アルコール度数：１５度
購入価格 2,700円（税抜）特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
越路乃紅梅 （新潟 / 頚城酒造）
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