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2023
8/15
松竹梅 豪快 生
アルコール13-14%
川崎ソウルフードにして私にとってもソウルフード、元祖ニュータンタンメン本舗 本店の京町店を訪問。
メニューには日本酒とだけしか書いてなく今回の日本酒ロシアンルーレットのお酒は豪快!
爽やかな上立香で色味はなく、フレッシュで軽く果実感もあり柔らかな味わい。苦味は軽く後口はすっきりとして軽い辛口。豪快ブランドでこのお酒が出てきたら当たりだと思います。
そして何と言ってもニュータンタンは麺が秀逸、つるつるモチモチの麺が本当に好き。辛さは普通にしましたがニンニクと唐辛子で吹き出る汗に合わせた豪快はすっきりフレッシュで中々いい塩梅でした。 #note73松竹梅 (京都 / 宝酒造)
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