【赤武 純米大吟醸 酒未来】
香りは、ふくよか・クリア・甘味・果実だったらメロンとかマンゴーとか濃醇系。
口当たりは、フレッシュな甘さ。桃!そして程よい酸味がある。飲み込むと若干の苦味が一瞬出てきてすぐに消える。
余韻はフレッシュな甘味だけ。ピリピリとした酸味があるかな?旨味もしっかり感じられる。
クリアだけどジューシー甘旨系でキレバチバチ。赤武らしさとジューシーな甘味が融合した感じ。
いやな穀物感は一才ない。
キレッキレの甘旨だけど後味は辛い?酸っぱい?刺激がある。
甘い米の酒最強バージョン。