宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅
4.39
レビュー数：1082
2023
8/18
満足度 5.0
呑み慣れない酒が続いたので安定の宮寒梅は純米大吟醸の贅選。蔵の華という宮城県の酒米を使用しているのですが、綺麗でキリッとした宮寒梅らしさ以外の特徴はよく分からず…すみません。 宮寒梅らしい香り、ふくよかな旨みとほんのり甘みで、美山錦の純米大吟醸よりは苦みが強く、やや辛口。甘みがある美山錦の方が好みではあるものの、これはこれで非常に美味い。
特定名称 純米大吟醸
原料米 蔵の華
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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【要冷蔵】宮寒梅(みやかんばい) 純米大吟醸 EXTRA CLASS 吟髄(ぎんずい) 720ml (専用木箱入)
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