-
2023
8/18
つくもっち
満足度 4.5
CONUNDRUM。無濾過生原酒。
控えめながら糠漬けのキュウリを思わせる香りです。
甘味、酸味のバランス最高です。
口いっぱいにやさしい甘味が広がりすっとキレていきます。そして余韻も良き。
苦味はほぼありません。軽やかな味わいのお酒です。
酒名の通りスペックは「難問」
私如きにはなんの想像もできません…。
ただ、ただ、旨い酒です。
お隣りの町にこんなにおいしいお酒を醸される酒蔵があることに感謝です。
きゅうりの糠漬けと、焼き茄子、白胡麻豆腐、茹で落花生でいただきました。
きゅうりの糠漬けは香りが似ていたのであえて醤油は使わずです。うまい。
台風、天候不順…。
きちんと酒米ができるのか心配です。できる限りの応援します。酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
宮の松 （佐賀 / 松尾酒造場）
いいね 16 
ブックマーク
Comment 0 