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2023
8/22
バボビ さん
満足度 4.5
風の里 特別純米にごり酒(生酒) 720ml
愛媛県大洲市へのふるさと納税返礼品(鵜洲 純米大吟醸・風の里 特別純米にごり酒)です。
開栓注意と書いてある通り、噴き出しました。とても旨味のある濃厚な炭酸にごり酒です。ついつい飲み過ぎました。
2023年8月20日に申し込み、22日に届き、即味わいました。
製造年月：2023年8月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米：松山三井（愛媛県産）。精米歩合：60%。酵母：EK-1（愛媛酵母）。アルコール分：16度。日本酒度：＋７。酸度：1.3。保存方法：要冷蔵。
『売り切れ御免！人気の濃厚生酒。発酵途中の醪を粗くこして瓶詰めした生酒で、製造から半年を待たず完売する人気商品です。きめ細やかで滑らかな味わいと、ハツラツとした酸味が特長。辛味のあるエスニック料理やキーマカレーなどに合わせると、味や香りをより一層ご堪能いただけます。(ホームページより一部引用)。』特定名称 特別純米
原料米 松山三井（愛媛県産）
酒の種類 生酒
風の里 （愛媛 / 養老酒造）
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Comment 6 -
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バボビ 2023年8月22日 21:26:12
ひさのこさんへ。コメント頂き、有り難うございます。
ひさのこさんのレビューは、もちろん飲む前に拝見しました。
とても美味しく頂きました。
後日、『鵜洲』を味わいます。 -
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