Sakenoriさん(2023年8月23日)の日本酒「白影泉」レビュー

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白影泉 (はくえいせん) 日本酒 兵庫 下村酒造店

「白影泉」のレビュー（Sakenoriさん）

兵庫県 / 下村酒造店 / 白影泉

3.11

レビュー数：11

  • 2023

    8/23

    Sakenori Sakenori さん

    満足度

    冷や〜常温だと鼻に抜ける酸味がキツく
    全体的に重い感じ。人を選ぶお酒だと思った　　
    熟成からくるカラメル感と複雑味、コクはかなりある
    燗付けして、味の濃い料理やクセのあるものと合わせるのが良いと思った　

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    白影泉のレビュー by_Sakenori

    白影泉 （兵庫 / 下村酒造店）

    白影泉のレビュー by_Sakenori 白影泉のレビュー by_Sakenori

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