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2023
8/26
おのまとぺ さん
満足度 4.5
磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 山田錦
引き続き、東京新宿の珈穂音さまにて。
磯自慢の純米大吟醸がある!!!
私にとって、花陽浴が育った土地の酒の一方で、磯自慢は生まれの土地のお酒で、特別な思いと共にあります。
磯自慢を飲むと、いつも研ぎ澄まされた美しい日本刀を思います。傷のない、美しい、ずっと眺めていられる日本刀です。純米大吟醸の独特の膨らみと優しさに、むくむくと湧き立つ波紋を思います。少し南部美人を思い出すのは、南部杜氏のつながりなのかもしれません。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)