播州蔵之介さん(2023年8月26日)の日本酒「播州一献」レビュー

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播州一献 (ばんしゅういっこん) 日本酒 兵庫 山陽盃酒造

「播州一献」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 山陽盃酒造 / 播州一献

4.11

レビュー数：727

  • 2023

    8/26

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    播州一献　純米吟醸　無濾過原酒　ひやおろし

    和酒専門　いなちょーさんで購入

    25日に播州一献のInstagramで発売の告知があったので早速いなちょーさんに🚙を走らせました。

    冷蔵庫をキョロキョロ見ても、お目当てが無い❗️😱
    四合瓶の冷蔵庫を見てもないので、あれっ❓️🤔未だ入荷してないのかな❓️🤔と再度キョロキョロしたら一升瓶が１本だけありました❗️人気あるんやな～と思いながら帰宅して裏ラベルを見ると、原料米 兵庫北錦　製造年月 2019.10
    となっているではありませんか❗️まじか～😱
    売れ残り買っちゃった😭
    因みに今年のひやおろしは山田錦です😅

    約４年前の、ひやおろしでした🤣🤣🤣🤣
    買ってしまったものは、しゃーないので開栓！

    冷酒で、少し琥珀色に色付いてますが、ヒネ香なく期待がもてそうです😋

    口に含むと、少しトロッとした円やかな甘味と旨味後、直ぐに兵庫北錦特有の辛味が主張し苦味でキレていきメチャ旨いやんか❗️😜嬉しい誤算でした😅

    常温では、更に甘味が増すと同時に酸味も引き立ち辛味でキレ、これほんまに北錦❓️🤔てくらい冷蔵庫で美味しく熟成したんだと思います。ラッキー😁

    ２日目、冷酒で苦味が増しました😖
    ならば熱燗に ! 予想通りホッコリ旨味が増し旨い❗️🥰

    ４日目、今日も暑かったので冷酒で飲んでしまいました☀️😵💦味わい変わらず後味の強めの苦味健在です😅

    ８日目、今年の、ひやおろしと飲み比べると兵庫北錦と山田錦の違いが、ありますが瓶内熟成している分、甘味が少しカラメルぽいように感じました。
    兵庫北錦なので辛味も強めでした。
    食中酒として美味しくいただきました🥰






    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫北錦

    酒の種類 無濾過 原酒 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    播州一献のレビュー by_播州蔵之介

    播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）

    播州一献のレビュー by_播州蔵之介 播州一献のレビュー by_播州蔵之介 播州一献のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 21

  • くろーばー
    くろーばー 2023年8月26日 21:00:15

    ひやおろし来ましたね。個人的には、熟成されてのひやおろしなら、、大歓迎の季節。たまに殺菌目的だけのものもありますからね😁

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月26日 21:47:25

    くろーばーさん、最後の１本ゲット❗️😮‍💨て喜び勇んで帰ったんですけどね😅結果オーライということで来週にでも今年のひやおろし買いに行きます😁

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月27日 15:02:59

    まだ在庫の夏酒にたどり着いてないです。　　奥播磨の旨そうなの売ってる(ｰｰ;)

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 15:57:24

    くさまくらさん、一升瓶だとなかなか減らないですもんね🤣
    奥播磨なんだろう？🤔

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月27日 16:05:33

    播秋ってヤツ

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2023年8月27日 17:47:21

    あ、これは嬉しい誤算😆4年寝てるお酒なんてなかなか飲めないから羨ましいです😆

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 18:10:45

    くさまくらさん、山廃純米のひやおろし生酒ですね❗️燗酒も旨いですよ😍

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 18:21:10

    にゃんこ先生、当たりで良かったです❗️😅
    川十さんなら、いろんなのがゴロゴロ出てきそうです。
    久しぶりに発掘しに行こうと思います😁

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月27日 18:52:01

    ありがとうございます😊🤔🫥

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 19:00:00

    くさまくらさん、続いて９月になると【強め生酒】も発売されると蔵の奥さん？に聞きましたよ！😁

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 19:01:15

    因みに昨年は【強め　火入れ】が先に発売されました。

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月27日 19:11:38

    比較的近くにいたので見に行ったら閉まってました。コレは雄町なせえとゆー暗示かな😓強め！そそられるネーミングです。どっかで見かけたことあるなあ。思い出さなきゃ🧐

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 19:15:25

    くさまくらさん、20度のお酒です😍

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月27日 19:24:14

    に、にじゅーど。とな！クイクイ呑んで堕ちるヤツですね(_ _).｡o○

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 19:27:08

    くさまくらさん、旨そうでしょ ⁉️😋

  • くさまくら
    くさまくら 2023年8月27日 19:38:16

    アハッ！アハハハ🤣強めとゆーだけあって強か(したたか)です。ムフッ😅

  • tanron
    tanron 2023年8月27日 20:40:23

    2019年 ⁉︎
    そんなの見つけたらアタシは即買い🤣

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 21:27:45

    くさまくらさん、今年はロックを試すです！😋

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月27日 21:30:14

    tanronさん、通の方は、やはりそうなるんですね！😁

  • masatosake
    masatosake 2023年8月28日 17:28:21

    古酒ですね😂当たり外れが大きいのでヒネてなくて良かったですね😁

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2023年8月29日 01:46:15

    masatosakeさん、店の奥の冷蔵庫だったので外からの紫外線の影響も少なかったんだと思います。
    ラッキーでした😅

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