TakaSさん(2023年8月28日)の日本酒「天蛙」レビュー

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天蛙 (あまがえる) 日本酒 秋田 新政酒造

「天蛙」のレビュー(TakaSさん)

秋田県 / 新政酒造 / 天蛙

4.18

レビュー数:228

  • 2023

    8/28

    TakaS TakaS さん

    満足度

    天蛙 2022

    見た目
    シュワシュワと細かい泡 白く小さい沈殿物

    香り
    レモン、シトラス系の爽やかな香りと、樽感 

    味わい
    まるでスパークリングワイン 酸味で芯を形成している 王林、若い林檎 蜂蜜レモン 喉を過ぎたあたりで日本酒のコクと苦味が通り過ぎる

    感想
    口に入れる瞬間まで、スパークリングワインと間違えそうな酸味とドライ感。軽やかな蜂蜜が樽感を思わせる。日本酒の可能性を見せつけられた。

    alc:9%
    使用酵母:きょうかい6号

    特定名称 純米

    原料米 秋田県産酒造好適米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    天蛙のレビュー by_TakaS

    天蛙 (秋田 / 新政酒造)

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