秋田県 / 新政酒造 / 天蛙
4.14
レビュー数：220
2023
8/28
満足度 4.5
天蛙 2022 見た目 シュワシュワと細かい泡 白く小さい沈殿物 香り レモン、シトラス系の爽やかな香りと、樽感 味わい まるでスパークリングワイン 酸味で芯を形成している 王林、若い林檎 蜂蜜レモン 喉を過ぎたあたりで日本酒のコクと苦味が通り過ぎる 感想 口に入れる瞬間まで、スパークリングワインと間違えそうな酸味とドライ感。軽やかな蜂蜜が樽感を思わせる。日本酒の可能性を見せつけられた。 alc:9% 使用酵母:きょうかい６号
特定名称 純米
原料米 秋田県産酒造好適米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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