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2023
8/30
ひ よ さん
満足度 4.0
【大嶺3粒】★★★★ 大嶺3粒 生詰ひやおろし雄町
精米歩合 50% 13度原酒
マスカット様の風味、甘み。度数も低めでアタックが軽い。がその後から程よい酸味、渋み旨味、辛味の応酬。甘いだけじゃないバランスが良い。
タイプ甘軽 甘3酸2苦2旨2 #sakenote特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) (山口 / 大嶺酒造)
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