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2023
9/2
succhii さん
満足度 4.5
菊の司 心星-Shinboshi-純米吟醸
盛岡日本酒飲み倒れ・買い倒れの旅⑥。
微シュワでジュクジュクと感じるはっきりした甘さ。うま味も強い。生酒と間違うくらい。
菊の司酒造前の平興酒店で角打ち、一合400円くらい。
【原材米】岩手県産「ぎんおとめ」100%
【精米歩合】50%
【アルコール度】14度
【日本酒度】-2
【酸度】1.5特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
心星 (岩手 / 菊の司酒造)