U-kingさん(2023年9月4日)の日本酒「amayadori」レビュー

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amayadori (あまやどり) 日本酒 三重 河武醸造

「amayadori」のレビュー（U-kingさん）

三重県 / 河武醸造 / amayadori

3.22

レビュー数：25

  • 2023

    9/4

    U-king U-king さん

    満足度

    amayadori 宿雨 -prototype- 特別本醸造酒無濾過生原酒

    鉾杉で有名な河武醸造さん。もっと本醸造を呑んでほしいとのことで醸されたらしい。
    いわゆる本醸造とは別物で、フルーティーでモダン。でも最後は本醸造独特の苦味がチラっと出て、辛味でサッとキレる。桃っぽい甘さかな？爽やかなです。
    こちらは2ndで、先にでた1stはタイミングを逃し購入できず。1stの評判が良く、気付いたころには終売。日本酒は純米だ！って僕も昔は思ってたけど、最近はそれぞれ良さがあるって思えてます。本醸造の新しい提案としてとらえて頂いて、是非ともたくさんの方々に呑んで欲しい酒です。
    美味しく頂きました。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    amayadoriのレビュー by_U-king

    amayadori （三重 / 河武醸造）

    amayadoriのレビュー by_U-king amayadoriのレビュー by_U-king

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