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2023
9/5
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.5
クラシック仙禽 無垢
いつもの酒屋さんに出向くと、な、何と仙禽が!
モダンとクラシックの四合瓶と一升瓶が並んでる!
今まで、羽水や水とエチカは見かけたんだけど、銘柄毎の特約だから仙禽は入ってこないって聞いていたのに何故か入ってきたそうで、次回はいつ入るか分からないとの事。
と、言うことでもちろん一升瓶を連れて帰って来ました。開栓すると薫りはそこまで立たないけれど、悪くないです。口に含むと、生もとらしい酸味と甘味、米の旨味が来て、優しい苦味辛味でキレて行きます。常温に近づくと酸味が膨らんで生もとらしさが増します。美味しいです(^-^)
1,800ml 3300円(税込)
精米歩合:麹米50%、掛米60%
アルコール分14度
栃木県さくら市産山田錦
いつものK酒店にて特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 (栃木 / せんきん)