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2023
9/6
hiko99n さん
満足度 4.0
最後にしましょ。橋本酒造所の芭蕉です。すっきりした甘味に酸味が追っかけてくる。このすっきり甘味は山田錦のなせる技か・・・
最後に酸味は乳酸的な印象を残して引いていきます。地産地消、そして地酔。いま、まさにその境地でございます。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
俳聖芭蕉 (三重 / 橋本酒造場)
2023
9/6
満足度 4.0
最後にしましょ。橋本酒造所の芭蕉です。すっきりした甘味に酸味が追っかけてくる。このすっきり甘味は山田錦のなせる技か・・・
最後に酸味は乳酸的な印象を残して引いていきます。地産地消、そして地酔。いま、まさにその境地でございます。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1