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2023
9/7
TakaS さん
満足度 3.5
ohmine 3grain 生詰冷やおろし 雄町
香り
桃のスポンジケーキの甘い香り 次第に梨の香り
味わい
染みていくような白糖の甘味 仄かな吟醸香が寄り添っていて 酸味や苦みも少ないが くどく無く綺麗に喉に過ぎていく 甘みが上品でスッキリしている印象 時間が経つと梨のような甘酸
感想
甘みの質が印象的 甘さ自体がくどくない 少し温い程度がフルーティさも出て味わいに奥行きが出る印象 美味しい
alc:13%
精米歩合:50%原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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