滋賀県 / 中澤酒造 / 一博
3.44
レビュー数：72
2018
1/14
満足度 4.0
シャアの声優さんで有名池田秀一さんとのコラボ。 綺麗な酸があって、最初はフライものと合わせて飲んでいました 。 冷蔵庫で4ヶ月。 味に変化あり。 ブリー（チーズ）を思わせる酵母由来と思われる香りが目立つようになりました。チーズとの相性良しです。ブルーチーズを使った料理とも合うことでしょう。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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奉献酒 賀茂金秀 一升瓶二本縛り ほうけんしゅ かもきんしゅう にほんしばり(金光酒造/広島県)|ギフト対応可|のし無料|
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