Seafeさん(2023年9月8日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー（Seafeさん）

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.06

レビュー数：947

  • 2023

    9/8

    Seafe Seafe さん

    満足度

    雁木 純米吟醸 おりがらみ秋熟
    冷やで飲むとまるでアルコール消毒液みたいな匂いがします。
    ぬる燗くらいまで温めるとまろやかになって匂いはさほど気にならなくなりますが、酸味が強すぎてどうも苦手です。
    雁木は定番酒から飲んで当たり当たりと来ていたのですが、これは残念でした。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    雁木のレビュー by_Seafe

    雁木 （山口 / 八百新酒造）

    ブックマーク Comment 2

  • Grave
    Grave 2023年10月11日 12:18:19

    コメント失礼します。
    そのお酒はおそらく昨年のものではないでしょうか？
    今年のおりがらみ秋熟は10/10蔵出しだそうですよ。少なくとも私は美味しいと感じたのでぜひ飲んでみてください。

  • Seafe
    Seafe 2023年10月11日 15:13:52

    多分それですね。お店がどんな保存方法をとっていたのか分かりませんが、私の近所で雁木を取り扱っている店はそこだけなので、同じお店で買うのは躊躇しますね。コメントありがとうございました。

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