家飲みの彰(sho)さん(2023年9月9日)の日本酒「雪の茅舎」レビュー

2023

9/9

家飲みの彰(sho) さん

満足度 4.5

純米吟醸雪の茅舍ひやおろし
兵庫県姫路市の平井商店でチョイス頂き購入した秋田のお酒。AC度16度だけどガブガブいっちゃう危険なお酒😅
☆蔵元▶秋田県/齋彌酒造店、☆酒名▶純米吟醸雪の茅舍ひやおろし、☆原料米▶山田錦・あきた酒こまち、☆精米歩合▶55%、☆AC▶16度、☆個人的な好み度▶95/100
【蔵元のコメント】
純米吟醸生詰酒
定番品の純米吟醸よりも熟成の旨味が進み、爽やかな香りを残しながらも膨らみのある余韻が残る味わいです。
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。
【個人的な感想】
柔らかな甘みと酸味のバランスが良く、とても優しい日本酒だと思います。
まろやかなオレンジの香りがします。
姫路市網干の本田商店の「ドラゴン Episode３」をメチャふわ〜っとやわらかくした感じ。
なので、AC度16度だけどガブガブ行けます。危険なお酒だ😳
テイスティング▶
軽くすっきり〜〜コクあり重い
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香り穏やか〜〜〜香りしっかり
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酸味弱い〜〜〜〜〜〜酸味強い
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甘味少ない〜〜〜〜〜甘味強い
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おすすめ温度▶

【データ】
蔵元所在地▶秋田県由利本荘市
日本酒度▶＋1.0
酸度▶1.5
製造時期▶2023/08
購入年月日▶2023/09/09
購入店と価格(税込)▶平井商店、¥2035(希望小売価格は¥1815)

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

雪の茅舎（秋田 / 齋彌酒造店）

いいね 27 ブックマーク Comment 11

播州蔵之介 2023年9月10日 07:12:25
雪の茅舎、大好きなお酒です😍
昨日、一升瓶買ってきました😁
家飲みの彰(sho) 2023年9月10日 13:31:37
播州蔵之介さん、何処で買われました？私は平井商店で購入したんですが、蔵元の標準価格より220円高かったんです。買い付けの費用を上乗せして販売されてるそうです。日本酒の業界はそういう感じなんですか？
播州蔵之介 2023年9月10日 14:10:02
shoさん、マジっすか❗️😳
やっと【美酒の設計】の特約店になれた！と喜んではったから蔵元詣でした旅費や宿泊費回収の為、上乗せしてるのかな❓️🤔
セコすぎる❗️😥
がっかり😮‍💨絶対行かんとこ ‼️😤

私は、白浜の「いなちょー」です。
DAISOの西隣です。
ここの酒屋さんは定価に上乗せなんかしないですよ！
先代が「同業者が焼酎を買いつけに来てプレ価格で売ってる」と自慢してたから😅
家飲みの彰(sho) 2023年9月10日 17:42:43
播州蔵之介さん、日本酒の粗利は20%位と聞きましたが、そういう状態で遠方への買付費用はペイ出来ないと思うんですが。どうなんでしょう、？
播州蔵之介 2023年9月10日 18:28:37
shoさん、酒屋じゃないので何とも言えませんが、同じ市内で適正価格で売る店があることを思うと何だかな～と思います。

買付け費用といっても契約結べば注文したお酒は宅急便で送ってくるわけですから🤔

個人的に【美酒の設計】だけに上乗せするなら納得できますが同じ酒造会社だからといって【雪の茅舎】にまで上乗せするのは納得できませんね😮‍💨素人意見ですが他の酒屋さんに聞いてみないと分かりませんね🤔
家飲みの彰(sho) 2023年9月10日 19:10:07
播州蔵之介さん、今回のお酒も先週買った山名酒造のお酒もどちらも小売希望価格より220円高かったです。送料と言うより買付の時の旅費を添加してるのかな？と思います。小さなお店がレアなお酒を沢山扱おうとしたら、こうするしかないのかと思います。
播州蔵之介 2023年9月10日 19:17:19
shoさん、私が行く酒屋さんも個人経営の小さなお店ばかりですが、上乗せしてませんよ❗️他の酒屋さんも覗いてみてください。
きっと220円余計に払うのがバカらしくなると思いますよ😤
播州蔵之介 2023年9月10日 19:19:38
shoさんが納得して買っているなら良いと思います😅
家飲みの彰(sho) 2023年9月10日 20:28:37
播州蔵之介さん、私も普通ならバカらしいと思ってしまいます。でもすごく難しいところなんです。オーナーさんの一生懸命さに＋220円の価値を認めそうになってます。😅
気分良く買物できるうちはチップだと思って利用してみます😂
播州蔵之介 2023年9月11日 08:28:24
勉強代ですね❗️😅
家飲みの彰(sho) 2023年9月11日 09:19:43
播州蔵之介さん、そうそう
❗勉強代です。ありがとうございます😅
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