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2023
9/12
コリンキー さん
満足度 4.5
大嶺3粒 秋麗かすみ酒 雄町
Ohmineが2023年のサケ・コンペティションで一位を取ってたので飲んでみた。こんなに美味しいんだと驚いた。
いわゆる上品なマスカット系の低アルコールのお酒ですね。私の勝手な区分だと彩來や稲とアガベとかその系統です。
今までこの系統は物足りなさがあって、あまり好みではなかったのですが、これは美味しい！！ これは凄い！！
マスカット系にしては、厚化粧に感じる程の甘さとフルーティーさがあるが、フレッシュでスッキリとしているので飲みやすい。低アルコールの良さを存分に引き出していて、蔵元の技術の高さを感じました。
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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