青森県 / 八戸酒造 / 陸奥八仙
4.03
レビュー数：1541
2023
9/16
満足度 4.0
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み デンマーク産のワイン酵母 とても落ち着いたお酒。 これ、日本酒!?じゃないよね〜(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ と思ってしまう程の、まさにワインなしっとりさ。 香りは軽やかにアルコール感あるも、口に含むと ワイン感さえ無くなる程の軽快さだが、鼻から抜ける 感覚は微かな日本酒を感じます。 これは白身魚や少し高めの生ハムが良く似合う❣️
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
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