岐阜県 / 山内酒造場 / 小野櫻
3.05
レビュー数：7
2023
9/21
満足度 4.0
小野櫻 特別純米 山内酒造 精米55% アルコール15-16% 岐阜 穏やかながらいい上立香があり色味はなく、滑らかな口当たりから、すっきりとしたやや軽い甘さに純米らしさしっかりですっきり淡麗より。 雑味なく流行りの味わいとは違いますがクラシカルにより過ぎず、癖なくしっかり日本酒らしさある味わい。苦味はしっかり後口はキリッと強めの辛さで苦辛。和食と合いアテとの相性で伸びしろありそうな日本酒。 #note79 #高島屋
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