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2023
9/21
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
長瀞 純米。冷やで開封、冷やで呑む。香りは乳酸感あり。呑むと膨らみのある旨味と甘み、若干の乳酸感のある酸味。膨らんだ味わいはすーと消えていく。味わいがあるから、味の強いものと合わせると簡単に負ける。常温になると味の骨格が失うのが分かるが、そのまま呑むとふわふわした味わいで面白い。純和風の食べ物と合わせるか、単独で呑むのがよい。
特定名称 純米
原料米 さけ武蔵
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
長瀞 （埼玉 / 藤崎摠兵衛商店）
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