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2023
9/22
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.5
おちょこからは香りは感じない。
口にするとトロみと酸味を最初に感じて、その後甘味が立つ。
その後、わずかに日本酒らしい香りを残しながらキリッと辛味が立つ。
醸造アルコールで味を締める。ってこういうことでしょうか?原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
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