-
2023
9/22
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.5
おちょこからは香りは感じない。
口にするとトロみと酸味を最初に感じて、その後甘味が立つ。
その後、わずかに日本酒らしい香りを残しながらキリッと辛味が立つ。
醸造アルコールで味を締める。ってこういうことでしょうか?原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
2023
9/22
満足度 3.5
おちょこからは香りは感じない。
口にするとトロみと酸味を最初に感じて、その後甘味が立つ。
その後、わずかに日本酒らしい香りを残しながらキリッと辛味が立つ。
醸造アルコールで味を締める。ってこういうことでしょうか?
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1