滋賀県 / 竹内酒造 / 唯々
3.55
レビュー数：149
2023
9/24
満足度 3.5
酵母無添加 純米 無濾過生原酒 冷 蜂蜜、水飴のような甘い香り。香りとは違い、コクがあり、ヨーグルトのような乳酸系の酸味が特徴かな。甘さはかなり控えめで辛さは殆どない。余韻は酸が続く。17度の割には重さを感じさせない。 上燗 米の香りとツンと鼻にくる酸の刺激。酸味だけで美味さを感じない。 人肌燗 程よい甘さと酸味が良い。人肌燗、燗冷ましが一番旨味を感じた。
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滋賀県 竹内酒造 平成28年(2016年)度 唯々 純米大吟醸 1800ml 要低温
滋賀県 竹内酒造 唯々 生酛純米大吟醸 1回火入 要冷蔵 製造年月2023年7月以降
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