tanronさん(2023年9月27日)の日本酒「日置桜」レビュー

2023

9/27

tanron さん

満足度 4.5

いつまでもコロナ後遺症がどうだの言っておったら酒も呑めん(在庫が減らんしな)
一緒に福井から飛んできた最高のアテでイクです！
結構前に来てたんだけどネタ仕込もうとしてて8月はクソ忙しく、今月に入った途端コロナだし⤵️
半分くらいは飯のおかずで頂いちゃったが、まだタップリ残ってるんで先ず鮑を仕込です♪
肝でソース作って、いっぺんに酒蒸しにしちゃいます😁
画像がup出来ない現象が出てアテの画像をお見せ出来ないケド😩
そんで、酒の方も頂きモノ🚀
日置桜特別純米生酒山滴る
海のモノに「山滴る」
イメージはミスマッチ🤣
けど日置桜だもの魚介に合うでしょう！
香りは控えめ、葡萄と少しアルコール感、それと干し草？
口当たりはソフト、瑞々しい
甘さ控えめな葡萄の果実味、なによりも酸味！
酸味と苦味の余韻でフィニッシュ
全体的な味の印象は、例えるなら白ワイン、魚介に合う酒
洋食系にも合いそう
アワビステーキの方がより合ったかもしれない🤔
今のアタシのセンサーがどの程度の精度か怪しいけどね(いつもの事だろ)
因みに、酒蒸しに使った酒は上喜元
後で呑んでレビューしますわ(蒸すのには使って、未だ呑んどらんのか？)

熱燗だと焦げ感のような香ばしい香りを感じ、また良し！
酸味が強いのはそのままに、出方がやや穏やかになる

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

日置桜（鳥取 / 山根酒造場）

いいね 56 ブックマーク Comment 27

播州蔵之介 2023年9月27日 22:45:16
鮑の写真が…😥
tanron 2023年9月27日 23:08:34
播州蔵之介さん
アレ⁉︎ どこ行った？😅
tanron 2023年9月27日 23:14:27
ダメだ😩
アップ出来ない現象が出た⤵️
くさまくら 2023年9月27日 23:53:14
やましたたる。変換すると山下たる。　　　　　嗅覚が鈍っていてもオイラよりよっぽど的確なレビューです😅
たけ 2023年9月28日 06:35:37
ちょいちょい不具合の出るこのサイト！
運営さん、なんとかしてぇ〜😫
スーパーポジティブ鼠 2023年9月28日 07:23:50
エース産アワビはそら出禁でしょ🤡
むっちゃ美味いけど！
hagi 2023年9月28日 08:32:43
酒以外の画像はアップ出来ないとか(笑)
のうてんきもの 2023年9月28日 08:46:17
酒蒸しに使った酒は上喜元って🤤
もう大丈夫だなぁ🙆‍♂️👌
ひさのこ 2023年9月28日 11:29:40
不具合たまーにありますね😆 なんでだろーね🤔 🤷‍♀️です😆
sagi 2023年9月28日 12:09:16
エース産アワビだと⁉(⁠・⁠∀⁠・⁠)羨まし過ぎー
超シェルパ糊 2023年9月28日 21:48:06
写真アップできねーぞコラ(ﾟДﾟ#)
って問い合わせたら秒で直してくれましたよ😀
tanron 2023年9月28日 23:04:18
くさまくらさん
たしかに「山下たる」が出てきますな
予測変換で「山下達郎」も😁
tanron 2023年9月28日 23:06:07
たけさん
以前にも同様な症状が出ました、その時も鮑の画像🤣
tanron 2023年9月28日 23:07:40
スーパー…鼠さん
やはり出禁か！
もっともアタシの方も😏
tanron 2023年9月28日 23:14:04
hagi さん
冗談とも言えなくなって来ましたな🤔
人を見てるんでしょうが、実際アタシはチャリ画像に削除命令が出ましたから🤬
レビューの修正をしなければレビューごと削除するという以上、それは要請ではなく命令ですからねぇ🤷🏻‍♂️
tanron 2023年9月28日 23:15:47
のうてんきものさん
なりふり構わずストックの消化に走ってます🤣
tanron 2023年9月28日 23:17:02
ひさのこさん
何故でしょうねぇ？
おそらくワザとだと思いますが🤣
tanron 2023年9月28日 23:23:39
sagi さん
凄まじい物量の投下でした😅
ウチは給食センターかっ！🤣
お陰で普段は料理を全くしないアタシが色々やってます😁
tanron 2023年9月28日 23:26:58
超シェルパ糊さん
困った事にアタシは人間が出来てないのでファ○ストまがいの連中とコミニュケーションを取ろうと思えんのですよ😁
くろーばー 2023年9月29日 18:20:50
アワビ画は、不適切？wwwこれだけ味について語れてるなら、復活してるんじゃないですか？
ぽんぽこのYu 2023年9月29日 21:22:07
志賀泉酒造のの「滴」ー！(^m^)ﾌﾟﾌﾟｰｯ
mattari のむ夫 2023年9月29日 22:03:52
ぐへへtanさんから生で4.5とったどー❗
もう思い残すことないです。
ひたすら呑んだくれちゃいます(^ω^)
tanron 2023年9月30日 16:56:55
くろーばーさん
tanron 2023年9月30日 16:59:02
飛んでった〜😅
今では全く味がしない訳では無く、風味がよく分からないって感じですな🤔
鼻は壊れたまんま😅
tanron 2023年9月30日 17:05:17
ぽんぽこさん
単車のレストアは進んどりますか？
一滴二滴は本醸造も有るんですな🥸
今度、手に入れてみます😁
tanron 2023年9月30日 17:07:46
mattari のむ夫さん
呑んだくれる？
それは通常運転って事じゃ？😏
ぽんぽこのYu 2023年9月30日 20:52:06
レストア一段落し、走り込みに専念しております😁
手に入れる？？なに水くさいことをおっしゃられてるんですか🤭
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